中外合资福建省康辉食品有限公司是一家集多种系列食品研制、开发、生产和销售于一体的集团企业。本公司经过10多年艰苦拚搏，企业规模不断壮大，研制开发饮料食品罐头系列品种多达上百种，产品适销对路，畅销国内外，深受广大消费者的青睐。
本公司以先进的生产设施、严格的质量管理为基础，产品不断更新换代，以科技开发求发展，以产品质量求市场，建成现代化规范的食品生产车间；厂房和设备均达到国内先进水平。莆田厂区占地面积200亩，建筑面积3万平方米。
公司产品优质、市场广阔、主要生产“康辉”牌八宝粥、植物蛋白饮料罐头、果汁、矿泉水等系列产品，并创下辉煌成绩：2002年被福建省质量协会授予“福建省用户满意企业”、“福建省用户满意产品”荣誉称号；荣获“农业部质量管理达标单位”；“2003年被省评为福建省产品；莆田市授予“重合同、守信用”单位，福建省质量技术监督局包装定量“C”标谁，质量协会用户委员会授予“用户满意产品”,福建省消费者委员会授予“省级诚信单位”，食品工业协会授予“食品行业诚信产品”；2004年荣获福建省标准化协会授予“高标准、高质量”称号。2005年分别被莆田市委市评为“守合同、重信用单位”、农业产业化“先进龙头企业”。“康辉”商标2005年被福建省工商局评为“福建省商标”等称号。
本公司从创建起，始终坚持以“管理求严、技术求精、经营求活、改革求实”，为方针，以“扩大销售、提益”为中心，以“顾客、信誉为本、质量”为经营宗旨，以的包装、适宜的价格、上乘的质量、优质的售后服务，多样化的产品结构来满足各阶层消费者的需求，产品畅销国内外，实现产销两旺的局面。
公司2003年6月通过ISO9001质量管理体系谁，完善先进的质量管理模式，并极力引进HACCP先进的食品管理体系，有力地产品卫生质量，提高产品档次，诚信品牌，康辉人愿为争创民族品牌成就行业龙头集团企业而拼搏！